えくぼちっくたいむ


  えくぼやの最新情報             えくぼや                仙台市若林区大和町1-3-6 電話022(284)7536
by sendaiekuboya
カテゴリ
以前の記事
お気に入りブログ
メモ帳

<   2007年 12月 ( 5 )   > この月の画像一覧

どうぞ良いお年をお迎えください

早いもので2007年も残すところあと1日となりました。
みなさまにとって、今年はどのような1年でしたでしょうか?
えくぼやはお菓子づくりに明け、お菓子づくりに暮れることができた、とても良い1年が過ごせたと自負しております。
そして、この喜びを来年へとつなげていって、心のこもったお菓子をお届けすることでみなさまにお返ししていければと心から願っています。

新しい1年がみなさまにとって素晴らしいものでありますように!
どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
来年もよろしくお願いいたします。

*えくぼやの年始は1月14日(月)からです。
当日は、先着15名様に限定した「スイーツ福袋(500円・税別)」を販売いたします。どうぞお楽しみに!
また、手作りの甘酒のお振る舞いを夕方5時ごろからいたしますので、お近くへおいでの際はお立ち寄りください。アツアツの甘酒をご用意してお待ちしております。
[PR]
by sendaiekuboya | 2007-12-30 23:04

えくぼやからのお知らせです

いよいよクリスマス、そして年末ですね。一年の最後を締めくくるこの時期は何かと忙しくされている方も多いことと思います。どうぞお体には気をつけて良いお年をお迎えください。

さて、今日はえくぼやからお知らせがございます。

誠に勝手ながら、23日(日)と24日(月)は、クリスマスケーキの予約販売のため、おはぎの販売をお休みさせていただきたいと思います。22日と25日は通常通り販売いたしますので、どうぞご了承くださいませ。

また、年末年始のお休みは12月26日(水)から1月13日(日)までとなっております。1月14日(月)より、えくぼやの年初めといたしまして、夕方から毎年恒例の「甘酒のお振る舞い(無料)」をいたしますので、お近くへお出かけの際はぜひお寄りください。米麹から手作りするアツアツの甘酒をたくさんご用意してお待ちしております。
[PR]
by sendaiekuboya | 2007-12-20 08:15

りんごのキャラメルタルト

f0130534_14465311.jpg

紅玉シーズンもそろそろ終わります。
秋のおいしい恵みに感謝して、最後にお届けする紅玉のお菓子は「りんごのキャラメルタルト(367円・税込)」です。
紅玉を適度な大きさにカットしてキャラメライズしたものを、タルトに流し込んでおいたアパレイユの上にたっぷりと並べて焼き上げました。
温かい飲み物を添えて、どうぞ。
f0130534_1447117.jpg

[PR]
by sendaiekuboya | 2007-12-11 14:47

冬の飲み物

とても寒い日が続いていますね。皆さま、風邪などは引いてないでしょうか。

寒くて凍えそうな冬の日。体と心を温めるために飲みたくなる飲み物があります。
学校から帰ると、いつも母が作ってくれた「インドのミルクティー」です。

これは、小さなミルクパンに、多めの茶葉と少量のお湯を入れ火にかけ、じっくりと紅茶の成分を煮出してから、たっぷりのミルクを注ぎ、さらに煮出して作るミルクティーのこと。仕上げにこれまたたっぷりのお砂糖を溶かして、カップに注いでフーフー冷ましながらいただきます。

今思えば、ただの甘いミルクティーだったのですが、幼い私には、母が「今日は寒いね、インドのミルクティーを作りましょう」と言ってくれるのがうれしくて、寒くて縮こまった体を一気に溶かす魔法の飲み物のようでした。

今日もお天気はいいのに、吹く風は冷たく、気温もぐっと冷え込んでいますね。
どうぞ温かい飲み物で、ほっこりしてくださいね。

最後に、スイーツアドバイス。甘ーいミルクティーには、シンプルな焼き菓子・ビスコッティーがとても良く似合います。ぜひお試しを。
[PR]
by sendaiekuboya | 2007-12-05 12:02

クリスマスケーキご予約承り中!

クリスマスケーキのご予約を今週金曜日より始めました。
今年のえくぼやのクリスマスケーキは、プレーンタイプとココアタイプの2種類。

f0130534_16202870.jpg

ふんわりスポンジでバニラビーンズ入り生クリームをくるり。カルマのホワイトチョコレートとイチゴをあしらった定番「プレーンタイプ」

f0130534_16191718.jpg

ココア生地でバニラビーンズ入り生クリームを巻き、カルマのビターなチョコレートを散らした「ココアタイプ」

どちらも15センチ(2362円・税込)、30センチ(4725円・税込)の2サイズにて販売しております。店頭もしくはお電話でご予約ください。

*予約受付は12月16日までですが、申し込み多数の場合は早めに終了させていただきます。ご了承くださいませ。
[PR]
by sendaiekuboya | 2007-12-01 16:21


最新のトラックバック
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧