えくぼちっくたいむ


  えくぼやの最新情報             えくぼや                仙台市若林区大和町1-3-6 電話022(284)7536
by sendaiekuboya
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今週の水曜日と木曜日は営業いたします

暑さ寒さも彼岸まで、、、の言葉どおり、暖かい日が続いていますね。


さわやかな青空が広がり、心地よい風が通りぬけていきます。足をちょっと遠くまでのばして、気の向くままにお散歩してみたいような陽気です。

さて、17日が彼岸の入りだった今年は、通常お休みをいただいております水曜日と木曜日も営業いたします。

おはぎをたくさんご用意してお待ちしておりますので、どうぞよろしくお願いいたします!
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by sendaiekuboya | 2008-03-18 12:36

タルト・オ・シトロン

暖かな陽気に誘われて、さわやかなタルトを作りました。
レモンのおいしさが丸ごとつまった「タルト・オ・シトロン(350円・税別)」です。

レモンの果汁と摩り下ろした皮がたっぷり入ったフィリングをタルトに流し、オーブンで焼いてから、とろりと生クリームをかけています。

爽快なレモンの香りが、よく晴れた日のお茶の時間にぴったり!

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by sendaiekuboya | 2008-03-11 16:17

バナナのキャラメルタルト

えくぼやの春のお菓子に、またまた新しい仲間が登場です!

バナナとキャラメルという黄金コンビをタルトに焼きこんだ「バナナのキャラメルタルト(350円・税別)」です。

キャラメリゼしたバナナを、やわらかなアーモンドクリームと一緒にタルトに流し、じっくりと焼き上げています。

バナナの濃厚な甘みとキャラメルの苦味に、アーモンドクリームが豊かなコクを添えています。バナナ好き、キャラメル好きという方におすすめです。
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by sendaiekuboya | 2008-03-11 16:16

えくぼやからのお知らせ

えくぼやでは開店以来、ご来店いただいたお客様へ感謝の意を込めて、少しばかりでしたが、クッキーをプレゼントさせていただいてまいりました。

けれども、お菓子づくりに欠かせないバターが大変品薄状態になっており、お配りする分を作るのが難しくなってまいりました。

皆様への感謝の気持ちを違う形で表現することはできないものかと考え、3月7日(金)からはポイントカードをお持ちいただき、200円ごとに1ポイントを進呈いたしまして、50ポイントたまると500円分のお買い物券としてお使いいただけるようにしたいと思っております。

「クッキーありがとう」の言葉がうれしくて、これまで続けてきただけに大変残念なお知らせになってしまいましたが、ご了承いただけたら幸いです。
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by sendaiekuboya | 2008-03-04 18:25

お彼岸中はお休みいたしません!

昨日のひな祭りはいかがお過ごしでしたか?

一週間限定として、2月29日から販売しておりました「道明寺」も今日が最終日となりました。たくさんの方にお買い求めいただき、心からうれしく思っております。
また来年の同じ時期にお作りいたしますので、そのときを楽しみにしてくださったら幸いです。

ひな祭りが終わると、いよいよ春彼岸ですね。今年のお彼岸の入りは17日(月)。お中日は20日(木)、明けは23日(日)です。
いつもは毎週水曜日と木曜日にお休みをいただいておりますが、この期間は3月14日(金)から25日(火)まで、お休みせず営業いたします。

お電話か店頭で、彼岸用のおはぎのご予約も承っておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
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by sendaiekuboya | 2008-03-04 15:31


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