えくぼちっくたいむ


  えくぼやの最新情報             えくぼや                仙台市若林区大和町1-3-6 電話022(284)7536
by sendaiekuboya
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今年もありがとうございました。

今年のえくぼやの営業は本日(12月25日)が最終日でした。

本年中は、えくぼやへご来店くださいまして誠にありがとうございました。
2008年を充実した気持ちで送ることができたのも、私達を取り巻く全ての皆様のお陰と心から感謝しております。
来年も楽しく、笑顔でお菓子をお作りして参りたいと思っておりますので、よろしくお願いいたします。

来年は1月14日が仕事初めとなります。この日は水曜日ですが、開店以来続けて参りましたどんと祭恒例の「甘酒のお振る舞い」を来年も行いますので、薬師堂へおいでの際はお立ち寄りください。もち米と米麹から手作りする甘酒をたくさんご用意してお待ちしております(お振る舞いは、夕方5時ごろから始めます)。

それではどうぞ良いお年をお迎えください。
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by sendaiekuboya | 2008-12-25 23:55

念願叶って!

えくぼやをオープンさせたばかりの頃から、いつかは実現させたいと願って止まなかったあんぱん作り。なかなか実行に移すことができずにいましたが、素晴らしいスタッフに恵まれ、ついに発売することになりました!
平日のみの販売で、月曜、火曜、金曜と、それぞれ違ったあんぱんとくりーむぱんをお届けいたします。

月曜日お作りするのは、「抹茶あんぱん」と「抹茶くりーむぱん」。抹茶の豊かな香りがえくぼや特製のあんことカスタードクリームと程よく合わさり、和菓子のようなぱんになりました。
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火曜日は、リッチなブリオッシュ生地で作る「えくぼやのあんぱん」と「えくぼやのくりーむぱん」です。柔らかい生地とあんこ、カスタードクリームとの相性は抜群です。
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そして、金曜日は「おやきあんぱん」と「おやきくりーむぱん」を作る予定となってます。

えくぼやの手作りあんこを、おはぎ以外でも召し上がっていただきたいとの思いがようやく実った念願の「ぱん」。ぜひぜひお試しください。
焼き上がりはお昼前後となります。
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by sendaiekuboya | 2008-12-18 19:34

☆ダリオール・ショコラ for Christmas☆

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見た目はスイート、だけどちょっぴり苦めのチョコレートのお菓子を作りました。
クリスマスの期間(12/19〜12/25)は、ドレンチェリーとイラン産の鮮やかなピスタチオでおめかし。クリスマスのちょっとしたGIFTにいかがですか?
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温め直していただくと、しっとり度が増してまた違った味わいに!
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by sendaiekuboya | 2008-12-18 19:32

クリスマスケーキのご予約承っております!

もうすぐクリスマスですね。

お店もクリスマス気分を出してみようと、手作りリースを飾りました。サルトリイバラのリースに、イガイガがユニークなアンバーバームをくっつけて、キャラメルシナモン味のクッキーで作ったオーナメントをぶらさげてます。
グルーガン片手に格闘したわりに、やけにシンプルなの仕上がりなのはご愛嬌。お近くにおいでの際は、ぜひのぞいてみてください^^
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さてさて、ただいまえくぼやでは、クリスマスケーキのご予約を承り中です。
人気のふんわりロールを、生クリームとチョコレート、そして苺でデコレーションした定番のクリスマスケーキを、プレーンとココアの二種類ご用意しております。サイズも15cmもしくは30cmの2タイプこざいます。ご予約は店頭もしくはお電話でどうぞ。
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by sendaiekuboya | 2008-12-07 19:14


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